Cooking Time
วิธีการปรุงอาหาร
วิธีการต้มไข่มุก
- ใส่น้ำลงในหม้อในอัตราส่วน 8 เท่าแล้วทำการต้ม
- เทแป้งลงในน้ำเดือด แล้วคนให้แป้งลอยตัว
- ปิดไฟและพักไว้ประมาณ 3~35 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของไข่มุก)
- หลังจากปิดไฟแล้ว ให้ปิดฝาหม้อ
- นำไข่มุกออกจากหม้อแล้วล้างด้วยน้ำเย็น
- เวลารับประทานให้เติมน้ำแข็งก้อนและน้ำเชื่อมตามความชอบ